Es una substancia presente en múltiples estructuras de nuestro cuerpo, ( músculos, tendones, cápsulas articulares o huesos).
En los cartílagos de las estructuras articulares, sus fibras, se organizan conformando estructuras arqueadas, generando estructuras muy resistentes para el sostén de las mismas, así como de estructuras musculares y tendinosas.
A partir de cierta edad, la quinta década de la vida, dejamos de sintetizarlo de forma importante.
